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在河南当代食物产业发展壮大的流程中ManBetX官网在线登录，由于交通区位和资源上风，呈现出沿京广线为主轴，带动全省、放射世界的发展时势。顶端财经归拢河南省当代食物产业定约、河南省食物工业协会，调研采访河南京广线食物产业带8地市，推出《河南食物向新记》系列策动，展现河南食物从“国东说念主厨房”走向“世界餐桌”的发展态势和新质生产力。

顶端新闻记者 白刘阳/文

【产业柬帖】

产业称号：茶产业

产业坐标：信阳

产业向“新”点：智能化生产线“一键式”炒茶，后果升迁50倍，信阳毛尖进入“数智制茶”时间。

1915年巴拿马万国展览会金奖、中国十大名茶、国度质料金奖、世界绿茶大会最高金奖……这是信阳毛尖茶也曾赢得过的荣誉。

淌若说，信阳毛尖往日是靠一代代的“炒茶东说念主”凭借高超的时刻挣来的，那么信阳毛尖的异日一定是靠最顶端、最前沿的科技来延续。

手脚信阳市农业发展的“重头戏”，频年来信阳毛尖产业正在野着机械化、数字化、智能化的主义发生浩大迁移。新质生产力正在茶产业中昂然发展，为信阳毛尖的生产和销售带来揭地掀天的变化。

01

智能化茶叶加工生产线，生产后果升迁50倍

轻触屏幕，输入数据教唆，智能化生产线便高速运转起来。在文新茶叶生产车间，只需在筹画机上“一键式”操作，便可完成高温杀青、筛分、杀菌、揉捻、干燥等一说念工序。从鲜叶到毛茶的统共这个词生产流程，只需要1~2名工东说念主即可。

“当今咱们的智能化生产线只需一个东说念主操作，一天不错畸形轻易地生产一千斤干茶。而在往日，这么的炒茶使命，即使是由两位有训诲又有膂力的炒茶师协同和谐，一天最多也只可炒制出干茶二十斤操纵。” 文新茶叶有限公司党委副文书黄运武先容。

从生产后果上来看，相较于传统方式，智能化生产线后果升迁了至少50倍，况且出品认知，质料过硬。

2022年3月，文新茶叶信阳毛尖智能化生产线郑重投产运行。据了解，该生产线由中国工程院院士刘仲华牵头，归拢文新茶叶公司，在继承传统信阳毛尖生产工艺的基础上，制造出了独具信阳毛尖特点的智能化生产线。

据了解，这不仅是第一条信阳毛尖智能化生产线，亦然目下国内处于当先水平的茶叶智能化生产线。这条生产线包括一条日产2500公斤信阳毛尖生产线、一条日产1000公斤信阳红茶生产线。

按照文新茶叶董事长刘文新的说法，这条智能化生产线的参加运行，记号着信阳茶叶生产迈入了从“凭训诲作念茶”到“看数字制茶”的新时间。

不单是文新茶叶，这场智能化风暴正在席卷统共这个词信阳的茶产业。顶端新闻记者了解到，在信阳目下有多家企业进行了智能化升级。

浉河区吴家店镇十八口生态农业开采有限公司雷同引进了智能化茶叶加工生产线。该企业给与视频监控、互联网通信和智能化生产活水线的组合，罢了了智能化生产、资料调控和移动端掌上数据传输。尤其是在后期的封装打包神气，通过智高东说念主机成立包装参数，不仅不错及时监控封包数目、分量和品性，而且不错径直将订单下达给指定的运载渠说念，将茶叶送到浮滥者手中。

02

毛尖啤酒、毛尖冰淇淋、毛尖奶茶……新家具新模式束缚出现

年青东说念主还爱喝茶吗?如何让年青东说念主更容易爱上茶?这是往日很长一段期间内，文新茶叶以及诸多茶叶生产企业共同面对的痛点。当今，这个问题似乎有了谜底。

2024年9月，文新茶叶生产的信阳毛尖考取精酿啤酒郑重上市。这款会通了茶香、麦香、酒香的新型啤酒上市仅一个月，便罢了销售5万件。同期，也带动多家茶叶生产企业、啤酒生产企业掀翻一阵毛尖啤酒昂然。

顶端新闻记者发现，仅在淘宝一个平台，就有金星、圣罗娜、魔克斯、欧伦堡等十几家品牌的毛尖啤酒在售。

不仅如斯，针对年青东说念主群体，文新茶叶还推出了毛尖仪态冰淇淋，毛尖奶茶。

“本年的国庆假期，只是七天期间，位于咱们文新茶村内的文新茶铺罢了了销售收入卓著300万元，这在以前是从来莫得过的。这其中咱们的毛尖冰淇淋、毛尖奶茶齐销售的很好，畸形受年青东说念主接待。”黄运武先容。

有了新家具，也需要新的营销模式。面对短视频和直播带货的兴起，围绕信阳茶产业诞生了一批“新茶东说念主”。

比如从一线城市返乡创业的95后后生李云溪，在抖音领有超300万粉丝，创下了月销茶叶12万斤的成绩。

出身于茶东说念主世家，2019年毕业于郑州大学的肖珺景，创立品牌“珺景与茶”，况且通过短视频平台飞速走红，眩惑了多数年青网友的存眷，成为信阳茶产业中的一匹黑马。

文新茶叶董事长刘文新也从零驱动，直播卖茶叶。如今，刘文新的抖音号粉丝数仍是冲破204万，直播间销售收入占文新茶叶的比重卓著5%，成为信阳毛尖的“流量担当”。

03

发展“茶文化+”，打造500亿元产值茶产业

手脚中国十大名茶之一，信阳毛尖是信阳市的“金柬帖”，亦然当地发展特点农业和农民致富的撑抓产业。近几年，以新质生产力为带动，信阳市茶产业加速转型升级，取得权臣奏效。

公开良友自满，猖狂2023年底，信阳市茶园面积卓著216万亩，茶叶产量达9万吨，总产值达161亿元，家具远销西亚、中亚、非洲等多个国度和地区。全市领有国度级农业产业化龙头企业3家、省级龙头企业34家、中国茶行业百强企业11家，领有中国闻明商标8个，现存茶叶从业东说念主员达120万东说念主。

2023年5月，经中国农业品牌究诘中心评估，信阳毛尖品牌价值以79.84亿元，赓续14年位居世界前三位。

取得如斯亮眼成绩的背后，收获于信阳茶产业专有的发展想路。频年来，围绕转变发展，信阳市在保证家具性量、丰富家具品类的基础上，以产业链延链补链为想路， 信阳茶产业走出了一条“茶+文化”“茶+旅游”“茶+科技”“茶+电商”“茶+文创”“茶+信阳菜”的多业态发展之路。

以茶旅会通为例，仅在信阳市浉河区就接踵建筑了文新、豫信、嘉木饮等“十大茶坊”名目，打造了百里茶廊清闲体验游披露。以“毛尖源地、山水浉河”百里茶廊红色文化体验游、环南湾湖茶乡一日游为特点的茶旅会通新业态，正在为信阳茶产业的进一步出圈打造坚实的基础。

然则，信阳的“狡计”不仅如斯。

2024年4月，信阳市东说念主民政府办公室《对于印发信阳市茶产业高质料发展三年行动决议(2023—2025)的见知》(以下简称《见知》)郑重发布。

《见知》提议，到2025年全市茶叶总产量达到10万吨，涉茶概括产值达到500亿元;全市新栽培1—2家国度级农业产业化茶叶龙头企业，2-3家省级农业产业化茶叶龙头企业;罢了全市茶叶出口量冲破1万吨，货值力求达到3亿元。

为了罢了这个500亿的目的，信阳市正在走出茶产业发展加速率。无性系良种在全市畛域内灵验本质，2个100亩“信阳10号”育苗基地改扩建班师完成;河南省场合范例《信阳毛尖茶手工炒制技术规程》郑重发布;全市茶产业高质料发展千东说念主培训野心正在启动实施……茶产业体系发展一派死灰复燃。

咱们有益义治服，在不久的将来，信阳茶这个金字牌号将闪出愈加夺目的光泽。

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